Después de observar cuidadosamente mi dieta y tomar notas de cómo las cosas afectan mi piel, he podido establecer una ligera correlación entre la dermatitis seborreica y los huevos.
Una mirada más profunda en línea muestra que muchas personas en línea en realidad enfocan su dieta lejos de los granos y usan los huevos como una de las principales fuentes de proteína. Sitios populares anti candidiasis y libros también enfatizan que los huevos son una fuente segura de proteína.
La verdad es que las únicas conexiones negativas que encontré fueron en sitios web generalizados que simplemente hablaban de los huevos como un potencial alérgeno y cuáles síntomas en la piel podrían ser una señal de alergias internas. Sin embargo, encontré a una persona que efectivamente evitaba los huevos y estaba convencido de que no le sentaban bien a su dermatitis seborreica.
Sin embargo, uno debe salirse del pensamiento normal cuando lucha contra la dermatitis seborreica. Si fuera tan fácil, ¿por qué estas personas andan revoloteando por foros y blogs buscando una respuesta?
Intenta encontrar lo que funcione para ti. Quizás todo este tiempo es el vínculo perdido entre comer huevos para el desayuno y tu problema recurrente de dermatitis seborreica que te ha estado atormentando todo este tiempo.
Estas son las principales razones teóricas por las que creo que podría haber una relación entre la dermatitis seborreica y los huevos:
Los huevos son un alérgeno alimenticio común
De acuerdo a Wikipedia y la Clínica Mayo, los huevos de hecho son un alérgeno alimenticio común. La parte exacta del huevo que causa la alergia varía de persona a persona. Para algunos es la clara del huevo, mientras que para otros podría ser la yema. Esto se debe a la variedad de proteínas diferentes que se encuentran en cada una.
Por ejemplo, las proteínas alergénicas comunes en la clara del huevo son ovomucoide, ovalbúmina, ovotransferrina y lisozima (siendo ovomucoide el principal responsable). Mientras que la yema contiene varios otros antígenos (sustancias que inducen una respuesta inmune en el cuerpo) como livetina, apovitilina y vosvetina.
Aquí hay un artículo detallado de Salud Canadá que profundiza un poco más en las alergias a los huevos:
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/pubs/securit/2012-allergen_egg-oeuf/index-spa.php
Así que quizás tu cuerpo encontró una forma de luchar contra esta alergia, desviándolas a través de tu hígado y directamente fuera de tus poros. Quizás lo hizo por instinto de supervivencia o no. La única forma de averiguarlo es dejar de leer y evitar los huevos por una semana. Ve si algo cambia.
Las reacciones alérgicas son diferentes para cada persona
Si buscas en línea una lista de síntomas de alergia, es probable que encuentres una gran lista de puntos. Básicamente, con el tiempo los científicos y profesionales de la salud han podido atribuir casi todo tipo de extrañas reacciones corporales a las alergias.
La relacionada con esta publicación son los sarpullidos. De cierta forma, la dermatitis seborreica es de hecho un sarpullido. Puede ser diferente a un sarpullido típico en tu brazo o pierna, pero esto se debe probablemente a las características muy distintas de la piel que usualmente afecta la dermatitis seborreica (como la piel facial).
Parece probable que esta combinación de sarpullido y excesiva producción de aceite creen un ambiente perfecto para que las bacterias tópicas proliferen.
Además, mientras el cuerpo está ocupado lidiando con la reacción alérgica, tiene menos tiempo para preocuparse por otras funciones inmunes tópicas.
Las personas con alergias tienen más probabilidades de sufrir de condiciones atópicas
También se ha demostrado que las personas que sufren de alergias tienen muchas más probabilidades de tener condiciones atópicas a lo largo de su vida. Esto incluye asma, eczema y otros.
Había un excelente artículo que leí sobre este tema y en resumen afirma que cuando los alérgenos han sido controlados, el sistema inmune responsable de lidiar con las condiciones atópicas suele restaurarse.
Pueden leer el artículo completo aquí (muy bien escrito y fácil de entender para los legos):
http://www.positivehealth.com/article/skincare/atopic-eczema-help-for-sufferers
Huevos y dermatitis seborreica – Resumen
Arriba hay algo de información de partida. Obviamente no es exhaustivo, pero tiene como objetivo servir como punto de partida. Las verdaderas respuestas solo se pueden obtener mediante prueba y error.
Para mí, eliminar casi por completo los huevos casi eliminó la dermatitis seborreica. Quizás hay otros alimentos que aún como con frecuencia y que contienen trazas de los mismos alérgenos que se encuentran en los huevos. De vez en cuando como un huevo aquí y allá ya que es muy difícil evitarlos por completo.
Seguir de cerca mi dieta y experimentar con lo que funciona y no ha permitido no solo disfrutar prácticamente de todos los alimentos, sino que ha mejorado en gran medida mi energía y estado de ánimo día a día. En este momento, mi dieta no evita por completo los alimentos que me provocan brotes, pero en cambio se centra en minimizarlos desviando mi atención hacia alimentos que mejoran mi condición.
Si también has notado una relación entre la dermatitis seborreica y los huevos, por favor comparte algunos detalles en los comentarios debajo. O quizás tienes una estrategia para controlar tu dermatitis seborreica, ¡compártela con otros sufridores y conmigo!
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